Le roi de nos forêts, qui tient son nom du gaulois, était vénéré aussi des grecs, des romains et des germains. On le trouve dans toute l’Europe, mais aussi en Asie Mineure et sous les tropiques, en hauteur, jusqu’en Colombie, en Amérique du Sud.

Avec un fût court, un houppier ample très fourni, mais dont les branches laissent passer la lumière, c’est le plus noble des arbres de France. Son écorce qui se fissure avec l’âge, ses feuilles lobées et ses glands portés par un long pédoncule (d'où le nom) en sont les caractères principaux.

Le chêne pédonculé peut atteindre 45 m de haut, a sa pleine maturité à 60 ans et vit de 400 à 2000 ans !